วัฒนธรรมและประเพณีของไทย

 ชนเผ่าอาข่า : พิธีปลูกข้าวเริ่มแรก พิธีปลูกข้าวเริ่มแรก หรือ แช้คาอ่าเผ่ว เป็นพิธีกรรมที่ประกอบการมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ พิธีนี้จะทำการประมาณเดือนพฤษภาคมก่อนปลูกข้าวไร่ ของทุกปี โดยให้ความหมายได้ว่า "แช้" แปลว่าข้าวเปลือก "คา" แปลว่าปลูก "อ่าเผ่ว" แปลว่า พิธีกรรม หรือประเพณี ให้ความหมายโดยรวมว่า พิธีปลูกข้าวเริ่มแรก มีนานเล่าถึงความเป็นมาของพิธีกรรมนี้ว่า “สมัยก่อนคนอ่าข่าไม่ได้มีข้าวกิน และไม่มีการปลูกข้าวเหมือนปัจจุบัน เนื่องจากขาดพันธุ์ ข้าวสำหรับการเพาะปลูก แต่คนอ่าข่าก็มีความฉลาดถ้าเทียบกับสัตว์อื่น จึงมีการวางอุบายหลอกให้นกกระจอก อ่าข่าเรียกนกชนิดนี้ว่า “อาจี๊จี๊เจ๊อะ” ไปขโมยพันธุ์ข้าวของเทพเจ้า “อ่าเผ่วหมี่แย๊” เพื่อจะนำพันธุ์ข้าวมาทำการเพาะปลูกในไร่ พันธุ์ข้าวที่คนอ่าข่าให้นกไปขโมยมานั้น ชื่อว่า "โกะมา" ซึ่ง เป็น พันธุ์ข้าวของเทพเจ้านั่นเอง เมื่อนกกระจอกได้รับคำสั่งจากอ่าข่า ก็ได้ไปยังที่อยู่อาศัยของเทพเจ้า แต่นก ดังกล่าวก็ไม่สามารถขโมยพันธุ์ข้าวมาได้ อย่างไรก็ตามคนอ่าข่าก็ยังไม่ย่อท้อ สั่งให้นกที่มีชื่อว่า “จ๊าโอ่” ไป ขโมยอีกแต่นกดังกล่...